富硒农产品开发及含硒量标准的探讨

The discussion on exploitation of the selenium-rich agricultural products and standardization of those selenium content

经讨论富硒农产品开发的意义、现状和存在的问题,对相关研究成果和标准以及硒摄入量与疾病的关系进行分析探讨,提出了富硒农产品(谷物及制成品)的含硒量标准。