合理安排幼儿的夏季膳食

对于胃纳较差、食欲欠佳的小儿，饭菜要注意色彩鲜明，形式多样，内容丰富，清爽可口。烹调方面应该减少油炸，以免因油腻而影响孩子的胃口。如果我们把油炸换成烤制方式，就能够把油脂给烤出来。我们还可以在颜色搭配上花点心思，如盐水鸭腿配素炒胡萝卜再加点凉拌黄瓜，红的绿的，煞是好看。