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让“农家乐”常乐

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摘要 "农家乐"是餐饮市场的重要组成部分 刚刚过去的2005年"五一"劳动节期间,各地独具特色的农家饭、农家莱成为人们"五一"餐饮消费的新选择.近年来,农家饭、农家菜,被人们统称为"农家乐",形成了餐饮市场的一个重要组成部分和全新消费领域.
作者 单志明
出处 《中国食品》 2005年第10期16-17,共2页 China Food
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