柑桔饮料浊化剂的现状
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1侯富喜,宋四荣.柑桔果肉饮料中添加CMC的作用机理[J].食品机械,1991(1):30-31. 被引量：1
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2程湘东,高呼,兰孝峰,龙江,何建新.柑桔原汁理化指标及商品柑桔饮料果汁含量的检测[J].食品科学,1993,14(1):65-68. 被引量：4
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3单扬,何建新,方杰文,胡智辉.商品柑桔饮料中果汁含量的检测[J].食品与机械,1999,15(4):33-34. 被引量：11
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4元晓梅,刘贵贤,胡正芝.比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮含量[J].食品与发酵工业,1996(3):13-21. 被引量：47
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5祝慕韩,李嗣彪.柑桔悬浮汁胞饮料生产中的常见问题及解决途径之我见—兼与李正明商榷[J].食品科学,1992,13(2):58-61. 被引量：8
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6程绍南,矢野昌充,长谷川美典,生驹吉识.水溶性食物纤维强化柑桔汁饮料的开发研究─再论中国产HB801吸附树脂对柑桔苦味物质的脱除效果[J].食品与发酵工业,1994,20(1):13-19. 被引量：3
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7王萍.理想的蛋白质源——食用丝[J].中国科教创新导刊,1996,0(12):34-34.
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