抗氧化剂应从食物中获得

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摘要美国心脏病协会发表声明称，希望通过补充维生素来达到维护心脏目的的人，应该改变这种观念。健康饮食才能提供人体必需的营养，而不应该将希望寄托于保健品或药品。一个回顾性的研究显示，保健品中所含有的抗氧化剂，根本没有减少心脏病风险的作用。维生素A、E和C等都是抗氧化剂。目前已经确定，食物中抗氧化剂可以减少癌症和心脏病的风险。但几个研究都已经显示，

出处《保健医苑》 2005年第6期56-56,共1页 Health care

关键词抗氧化剂食物健康饮食保健品

分类号 R977 [医药卫生—药品]

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