饲料中加二羟基丙酮能使猪多长瘦肉

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摘要日本科技人员经过试验证明，在猪饲料中加入一定量的二羟基丙酮和丙酮酸盐(钙盐)的混合物(按3：1的重量比配合)，能减少猪肉的脂肪含量，增加瘦肉率。

作者李福秀

出处《饲料与畜牧（新饲料）》 2005年第3期38-38,共1页

关键词饲料添加剂二羟基丙酮瘦肉率猪丙酮酸盐脂肪含量

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饲料与畜牧（新饲料）

2005年第3期

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