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普及营养知识推崇健康理念——记天津市首届营养餐技能大赛

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摘要由天津市科学技术协会、天津市营养学会、天津市教科院职业技能培训中心共同举办的天津市首届营养餐技能大赛,于2005年5月23日在天津市富宾大酒店隆重举行.这次大赛的宗旨是:普及营养知识,推崇健康理念,倡导科学饮食,讲求膳食平衡,发现并培养高素质营养型烹饪人才.

作者顾建华高虹

机构地区《中国食品》特约记者

出处《中国食品》 2005年第12期36-37,共2页 China Food

关键词营养知识健康理念天津市营养餐普及科学技术协会 2005年培训中心职业技能膳食平衡科学饮食营养型烹饪

分类号 TS972.161 [轻工技术与工程] F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国食品

2005年第12期

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