瓯菜在心中桃李满天下——访瓯菜烹饪大师、温州金鼎美食培训学校副校长姚荣生

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摘要因为工作缘故,我采访结交的烹饪界名厨大师们很多,他们有的是鲁菜大师、有的是川菜大师、有的是面点大师,许多老一辈大师德艺双馨,他们的人品、厨艺让人折服.最突出的是他们无论在哪一方面取得成就,身上都有一个共同点,那就是执著.因为他们热爱厨师行业,所以把菜点制作更完美成为一生执著追求.前不久,我结识了瓯菜烹饪大师、温州金鼎美食培训学校副校长姚荣生,他同样是个执著的人.

作者左东黎

机构地区本刊记者

出处《中国食品》 2005年第11期46-47,共2页 China Food

关键词烹饪大师培训学校副校长美食温州金菜点制作厨师行业桃共同点鲁菜名厨川菜厨艺面点

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程] C975 [经济管理—劳动经济]

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中国食品

2005年第11期

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