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川酒迎接白金时代

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摘要 序 从黄金到白金 川酒发展的一个大的时间段,人们习惯于从上个世纪80年代末算起。如果把这个时间段再作划分,大致可以分作两个重要阶段:一是80年代末期到90年代中后期,川酒的发展可以称之为是以技术、质量和产量为先导的时期;90年代中后期至本世纪前三年,川酒的发展进入“品牌为王”的时期。自2004年开始,川酒在技术、质量、品牌、营销和管理上,呈现出均衡发展、系统制胜的态势,是谓之竞合与整合时期。
出处 《新食品》 2005年第12期11-18,共8页 New Food
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