我国粮食消费需求分析与政策建议

本报告着重对我国粮食消费需求变动的特点和趋势进行分析。分析表明，口粮消费占总需求的比重明显下降，饲料粮占谷物需求的比重大幅度上升。在未来的几十年中，考虑到人口增长、居民收入水平提高和城市化进程的推进，我国粮食总需求量将逐年增加，但增长速度会明显放慢。报告认为，中国即使到了2030年人口高峰期，其人均的粮食消费量，也就在400公斤左右，这一数值可以作为国家调控粮食安全的基本参考线。