澳大利亚奶业介绍（续上期）

与奶牛养殖一样，乳品加工也处于不断合理化的过程中。其结果是每个加工厂的牛奶加工量不断增加，因为规模扩大可提高生产效率和节约成本。澳大利亚的乳品企业不断提高加工能力，以跟上牛奶产量不断增加的步伐。