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柠檬的应用价值与栽培

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摘要 柠檬,芸香科常绿小乔木。柠檬果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、多种维生素、尼克酸及钾、钠、钙、镁、铁等丰富的营养物质。还含有0.4%以上的柠檬香油,叶片含油量0.2~0.3%,其主要成分有柠檬烃、柠檬烯、柠檬醛、橙花醇脂及脂类物质,可说是集观赏、食用、药用于一体。
作者 罗芒生
机构地区 湖南邵东
出处 《花卉》 2005年第7期30-30,共1页 Flowers
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