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节日里，痛风患者怎么吃

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摘要众所周知,许多富含嘌呤的食物(如动物的内脏、鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等)都会诱发痛风.过去,有不少人主张痛风患者应严格限制含嘌呤的食物.其实,让痛风患者完全不吃含嘌呤的食物,既不可能也不可取.因为限制嘌呤食物时,也限制了蛋白质的摄入,长期如此会影响人体的营养状况.

作者蒲昭和

机构地区成都中医药大学副研究员

出处《家庭医药（就医选药）》 2004年第5期56-56,共1页 Home Medicine

关键词痛风患者节日营养状况食物嘌呤限制蛋白质

分类号 R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学] R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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家庭医药（就医选药）

2004年第5期

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