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“口口鲜”香脆萝卜坊
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摘要
一、“口口鲜”香脆萝卜是以普通的萝卜、黄瓜、莴笋、海带、莲藕等时令蔬菜为原料,根据祖传的秘方,利用现代食品的加工技术精制而成的一种绿色风味休闲小吃。其根、茎、瓜类蔬菜均可加工,口味鲜香辣爽,酸甜适口,甜咸入味,鲜嫩无比,回味无穷。
出处
《科技创业月刊(创富指南)》
2005年第7期50-50,共1页
关键词
“口口鲜”香脆萝卜
休闲小吃
加工技术
现代食品
瓜类蔬菜
可加工
秘方
风味
口味
入味
分类号
TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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科技创业月刊(创富指南)
2005年 第7期
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