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木聚糖酶的酶学特性与分子生物学 被引量：18

Property and Molecular Biology of Xylanase
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摘要 木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,随着生物技术的不断发展,人们已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶。该文就木聚糖酶的酶学性质、基因和基因工程最新研究成果作一综述。
作者 周晨妍 邬敏辰
机构地区 江南大学生物工程学院 江南大学医学系
出处 《生物技术》 CAS CSCD 2005年第3期89-92,共4页 Biotechnology
关键词 木聚糖酶 酶学特性 基因 基因工程 '…’’'……”…l—''j^、.:j:F{’JH—±E
分类号 Q556.3 [生物学—生物化学]
  • 相关文献

参考文献35

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二级参考文献2

共引文献133

同被引文献226

引证文献18

二级引证文献94

生物技术
2005年 第3期

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