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鲨鱼王

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摘要 鲨鱼,又称“海中霸王”,古代称炎为鲛,据科学家推算,鲨鱼早在3亿多年前就已经在地球上存在了。鲨鱼种类繁多,世界海洋中约有350多种,在我国海域就有70多种,鲨鱼一般只吃活食,凶猛异常,连“海中之王”鲸鱼见了都得退避三舍,所以号称“海中狼”。
作者 王志坚 李刚
出处 《餐饮世界》 2005年第07S期41-43,共3页 World Cuisine
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