期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术研究
被引量:
16
下载PDF
职称材料
导出
摘要
研究了猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术的原理、方法及现实意义,分析了该方法贮藏猕猴桃的保鲜效果,介绍了猕猴桃大帐气调贮藏技术的调气管理模式及产业化应用技术要点。
作者
雷玉山
刘运松
杨晓宇
机构地区
西北农林科技大学园艺学院
陕西省中华猕猴桃科技开发公司
陕西师范大学食品工程系
出处
《陕西农业科学》
2005年第3期46-48,共3页
Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
关键词
猕猴桃
大帐气调贮藏
保鲜技术
呼吸作用
果胶物质
叶绿素
分类号
S663.4 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
306
引证文献
16
二级引证文献
127
同被引文献
306
1
苏大庆,王则金.
我国果蔬气调冷藏保鲜的现状及展望[J]
.福州大学学报(自然科学版),2002,30(z1):704-708.
被引量:11
2
王中炎,钟彩虹,李兴华,彭俊彩,彭涤非.
国内外主要猕猴桃品种消费者鉴评结果分析[J]
.湖南农业科学,2004(4):13-15.
被引量:4
3
王清,杨娜,郭李维,高丽朴.
1-甲基环丙烯处理对胡萝卜贮藏期间品质的影响[J]
.食品科学,2011,32(S1):6-10.
被引量:7
4
黄宏文.
猕猴桃驯化改良百年启示及天然居群遗传渐渗的基因发掘[J]
.植物学报,2009,44(2):127-142.
被引量:121
5
胡小松,谢宇雄,张彤.
红外线CO_2分析仪测定果实呼吸强度的探讨[J]
.分析仪器,1993(2):49-52.
被引量:25
6
周文美,胡鹏刚.
猕猴桃果脯糖液酿酒实验研究[J]
.酿酒科技,2004(5):100-100.
被引量:2
7
周莉,吴奕光,刘波.
羧甲基甲壳素对猕猴桃、杨桃的保鲜性能[J]
.精细化工,2004,21(10):748-752.
被引量:12
8
张雪松,张婧.
猕猴桃酒的酿制技术[J]
.中小企业科技,2004(11):42-42.
被引量:3
9
冯华.
萌芽前后猕猴桃病虫害的防治[J]
.西北园艺(果树),2005(1):45-46.
被引量:1
10
郝莉花,张鑫,吴晓宗.
猕猴桃酱加工中还原型Vc和氧化型Vc变化的研究[J]
.河南农业科学,2005,34(1):52-55.
被引量:7
引证文献
16
1
张建一,王旭.
高温库改造成为气调冷库的实例探讨[J]
.冷藏技术,2006(3):28-31.
被引量:1
2
方健,梁冬莲,陈全斌.
文献计量分析我国猕猴桃研究状况[J]
.中国果业信息,2006,23(9):4-6.
被引量:2
3
兰霞,贺立静,贺立红,梁红.
猕猴桃果实采后保鲜技术[J]
.北方园艺,2010(14):172-173.
被引量:11
4
王亚楠,胡花丽,张璇,古荣鑫,李鹏霞.
气调贮藏对‘红阳’猕猴桃果胶含量及相关酶活的影响[J]
.食品与发酵工业,2013,39(8):207-211.
被引量:26
5
赵博,吴照民,严天军,杨开恩.
塑料薄膜厚度对木龙观红萝卜保鲜效果的影响[J]
.西北农林科技大学学报(自然科学版),2017,45(8):121-128.
被引量:3
6
贺永健,柳春红.
我国猕猴桃主栽品种及贮藏保鲜研究进展[J]
.中国果树,2018(1):72-75.
被引量:9
7
沈祖广,俞朝晖,郭蕊,陈霖进,陈广学.
基于纳米微球技术的香蕉/猕猴桃保鲜纸箱[J]
.包装工程,2018,39(3):7-11.
被引量:4
8
班秋妍,舒娜.
影响猕猴桃保鲜贮藏环境因子的研究概况[J]
.食品安全导刊,2018,0(13):57-61.
被引量:2
9
高敏霞,冯新,赖瑞联,陈文光,陈义挺.
猕猴桃果实内在品质评价指标及影响因素研究进展[J]
.东南园艺,2018,6(4):39-44.
被引量:5
10
李明月,万如意,臧建磊,田风霞.
猕猴桃果实贮藏保鲜研究进展[J]
.现代农业科技,2018(21):245-246.
被引量:7
二级引证文献
127
1
王家艳,何美玲,朱丹璐,班贤英,梁文,何露洁,冯道,刘羽,张晓勇.
贝莱斯芽孢杆菌SB023对‘红阳’猕猴桃采后软腐病防治和保鲜效果研究[J]
.六盘水师范学院学报,2022,34(5):105-112.
被引量:2
2
郑莉莉.
猕猴桃贮藏保鲜技术分析[J]
.科学与财富,2019,0(5):236-236.
3
叶济蓉,潘东明,赖钟雄.
1989~2006年我国龙眼研究文献计量分析[J]
.农业图书情报学刊,2008,20(4):41-45.
被引量:14
4
杜岩,韩炜,姜迪静,贾海涛.
高温库改低温库施工方法[J]
.低温建筑技术,2013,35(3):64-66.
5
王绍华,杨建东,段春芳,高俊燕,杨世品,李进学,张永祥,岳建强.
猕猴桃果实采后成熟生理与保鲜技术研究进展[J]
.中国农学通报,2013,29(10):102-107.
被引量:19
6
黎洋,谭书明.
两个采前因素对猕猴桃果实贮藏品质的影响[J]
.食品与机械,2014,30(2):137-141.
被引量:5
7
陈义挺,冯新,赖瑞联,高敏霞,陈文光,吴如健.
猕猴桃AdCCS1基因的克隆及其表达调控[J]
.园艺学报,2018,45(12):2371-2382.
被引量:4
8
王静,冯梅凤,杨碧敏,林丽莎,林河通.
猕猴桃果实采后生理、采后病害与保鲜技术研究进展[J]
.包装与食品机械,2014,32(4):53-57.
被引量:12
9
方兰兰,张平安,童立恒.
新型缓释剂对桃常温保鲜贮藏品质及相关酶活性的影响[J]
.食品工业,2014,35(11):286-288.
10
杜超,马立志,刘彦修,王瑞,刘晓燕,刘志刚.
不同厚度聚乙烯保鲜袋对贵长猕猴桃的贮藏效果[J]
.贵州农业科学,2014,42(11):211-213.
被引量:2
1
唐中琼.
番茄贮藏保鲜技术[J]
.农家参谋,2006,0(6):27-27.
2
屈慧鸽,孙宪忠,赵淑兰,邓军哲,李继海,王玉方.
软枣猕猴桃贮藏过程中软化因素研究[J]
.特产研究,1999,21(3):25-28.
被引量:7
3
王敏,党丽贤,张延龄.
冬枣实用保鲜技术[J]
.农学学报,2003(10X):26-26.
4
李宝忠,郭晓东,张宝琛.
温室番茄无公害栽培技术[J]
.内蒙古农业科技,2013,41(3):115-117.
被引量:1
5
王贵禧,宗亦臣,梁丽松,成晓霞.
猕猴桃大帐气调贮藏保鲜的理论与技术[J]
.林业科学,1998,34(2):31-36.
被引量:8
6
牛自勉,王贤萍,许月明,林桂荣,李全.
元帅系苹果贮藏期间芳香物质的含量变化[J]
.华北农学报,1997,12(1):86-90.
被引量:6
7
朱建斌,姚辉,郭颖奇.
猕猴桃大帐气调贮藏技术措施[J]
.保鲜与加工,2002,2(6):25-26.
8
林华娟,秦小明,曹湛惠,王媚,何沃权,藜俊娜,肖巧玲.
菠萝蜜果实不同组织中果胶物质的比较[J]
.广东农业科学,2007,34(5):73-74.
被引量:5
9
老人吞咽困难宜吃果粥吗?[J]
.饮食科学,2008(2):43-44.
10
张学杰,刘宜生,姚蔚,王长林,王迎杰.
不同南瓜品种果实生长发育过程中果胶物质的动态变化[J]
.中国农业科学,2002,35(9):1154-1158.
被引量:26
陕西农业科学
2005年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部