摘要
在贵州特产中,素有"北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶"的美誉.都匀毛尖茶从明初起就是历朝贡茶.因茶叶外形紧细卷曲,形似鱼钩,色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈、清香持久、味醇回甘,深得崇祯皇帝喜爱,并赐名"鱼钩茶".清朝乾隆年间已行销海外.1915年参加巴拿马万国博览会评比与茅台酒一起获得金奖.1982年参加长沙全国名茶评审,被认定为中国名茶.1988年参加合肥全国名茶评比,被评为"全国十大名茶".1993年获国际抗衰老食品博览会金奖.
出处
《农产品市场》
2005年第21期42-42,共1页
Agricultural Products Market
