期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
杨梅果实变质机理与保鲜贮运研究综述
被引量:
11
下载PDF
职称材料
导出
摘要
介评了国内有关专家对杨梅果实采后变质机理的研究状况。
作者
陶祝华
机构地区
温州职工中等卫生学校
出处
《黔东南民族师范高等专科学校学报》
2005年第3期35-37,共3页
Journal of Southeast Guizhou National Teachers College
关键词
杨梅果实
变质机理
保鲜贮运
分类号
S667.609.3 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
28
参考文献
8
共引文献
251
同被引文献
142
引证文献
11
二级引证文献
140
参考文献
8
1
王益光,林美士.
杨梅化学防腐保鲜试验初报[J]
.中国南方果树,2002,31(5):26-26.
被引量:15
2
汪沂.
杨梅的冷藏保鲜法[J]
.植物杂志,2002(2):35-35.
被引量:3
3
王根锷,刘又高,王益光,柴一秋,陈祝安,潘玲聪.
杨梅贮藏中的病虫害种类及其为害情况[J]
.中国南方果树,2002,31(2):26-27.
被引量:20
4
王益光,罗自生,席芳,徐程,程度.
壳聚糖涂膜处理对杨梅活性氧代谢的影响[J]
.果树学报,2001,18(6):349-351.
被引量:39
5
席玙芳,郑永华,应铁进,应金法,陈宗良.
杨梅果实采后的衰老生理[J]
.园艺学报,1994,21(3):213-216.
被引量:80
6
胡文玉,吴姣莲.
壳聚糖的性质和用途及其在农业上的应用前景[J]
.植物生理学通讯,1994,30(4):294-296.
被引量:112
7
应铁进,席玙芳,郑永化,陈宗良,柴本烈.
杨梅鲜果简易低温运输模拟试验[J]
.食品科学,1994,15(4):58-60.
被引量:14
8
应铁进,陈萃仁,席玙芳,郑永华.
振动胁迫下杨梅果实的呼吸强度与质膜差别透性变化(简报)[J]
.浙江农业大学学报,1993,19(1):80-81.
被引量:17
二级参考文献
28
1
席玙芳,郑永华,钱冬梅,应铁进,陈宗良,柴本烈.
温度对杨梅果实采后营养物质变化和腐烂的影响[J]
.科技通报,1993,9(4):254-256.
被引量:38
2
郑永华,席玙芳,应铁进.
枇杷果实采后呼吸与乙烯释放规律的研究[J]
.园艺学报,1993,20(2):111-115.
被引量:46
3
薛兴成.
甲壳素生产工艺分析[J]
.中国水产,1987(9):23-23.
被引量:4
4
席玙芳,郑永华,应铁进,应金法,陈宗良.
杨梅果实采后的衰老生理[J]
.园艺学报,1994,21(3):213-216.
被引量:80
5
胡文玉,吴姣莲.
壳聚糖的性质和用途及其在农业上的应用前景[J]
.植物生理学通讯,1994,30(4):294-296.
被引量:112
6
王建华,刘鸿先,徐同.
超氧物歧化酶(SOD)在植物逆境和衰老生理中的作用[J]
.植物生理学通讯,1989,25(1):1-7.
被引量:611
7
王永明.
用途广泛的甲壳素和壳聚糖[J]
.中国水产,1989(1):36-37.
被引量:5
8
何宇炯,徐如涓,赵毓橘.
表油菜素内酯对绿豆幼叶衰老的促进作用[J]
.植物生理学报(0257-4829),1996,22(1):58-62.
被引量:59
9
席--芳,科技通报,1993年,9卷,4期,254页
10
林植芳,植物学报,1984年,26卷,6期,605页
共引文献
251
1
石洪玥,孙学亮,方珍珍,刘文军,尚东维,温雪冰,王小波,徐晓燕.
黑水虻虫油替代豆油投喂对血鹦鹉鱼生长、体色及血清生理生化指标的影响[J]
.饲料研究,2020,43(1):22-27.
被引量:8
2
李江阔,张鹏,张平.
杨梅自发气调保鲜研究初报[J]
.保鲜与加工,2009,9(1):12-14.
被引量:12
3
邹良栋,王静华.
壳聚糖的提取及其性质初探[J]
.辽宁农业职业技术学院学报,1997(Z1):100-104.
被引量:6
4
邹良栋.
果蔬保鲜新途径——涂膜常温保鲜[J]
.辽宁农业职业技术学院学报,1996(1):74-76.
5
刘晚苟,廖锡佳.
壳聚糖对沿阶草叶片抗渗透胁迫的影响[J]
.湛江师范学院学报,2004,25(3):55-57.
被引量:4
6
冯先橘,陈友清,王海琴.
杨梅采后主要生理变化和保鲜技术研究进展(综述)[J]
.浙江柑橘,2004,21(3):26-30.
被引量:2
7
詹国勇,刘晚苟.
壳聚糖对狗牙根种子萌发的影响[J]
.草业科学,2004,21(10):44-46.
被引量:8
8
甄润英,陈白皋.
不同涂膜贮藏对青椒亚硝酸盐含量的影响研究[J]
.天津农学院学报,2004,11(3):20-23.
被引量:5
9
刘兴国,周洪琪,宋理平.
低分子壳聚糖对罗非鱼的肝脂代谢和饲料利用效率的影响研究[J]
.海洋水产研究,2004,25(5):42-46.
被引量:14
10
鞠国泉.
壳聚糖涂膜常温保鲜草莓的研究[J]
.河北经贸大学学报(综合版),2004,4(3):93-95.
被引量:2
同被引文献
142
1
叶文斌,樊亮,贠汉伯.
多糖涂膜与低温包装对杨梅果实贮藏品质的影响[J]
.湖北农业科学,2013,52(3):649-653.
被引量:4
2
何新华,陈力耕,陈怡,郭长禄.
中国杨梅资源及利用研究评述[J]
.果树学报,2004,21(5):467-471.
被引量:84
3
邸葆,张建光,孙建设,王建广.
外源活性氧处理对苹果果皮组织抗氧化特性的影响[J]
.河北农业大学学报,2004,27(5):34-36.
被引量:6
4
谢建华,黄栋梁,庞杰,叶文武.
保鲜剂对杨梅果实耐藏性的影响研究[J]
.广州食品工业科技,2004,20(3):45-47.
被引量:15
5
席玙芳,郑永华,钱冬梅,应铁进,陈宗良,柴本烈.
温度对杨梅果实采后营养物质变化和腐烂的影响[J]
.科技通报,1993,9(4):254-256.
被引量:38
6
陆胜民,柴春燕,孔凡春,林瑛影,王群.
杨梅简易低温贮藏中的保鲜研究[J]
.农业工程学报,2004,20(6):209-211.
被引量:27
7
茅林春,方雪花,庞华卿.
1-MCP对杨梅果实采后生理和品质的影响[J]
.中国农业科学,2004,37(10):1532-1536.
被引量:39
8
邵浩,马锋旺.
梨树花芽休眠解除与活性氧代谢的关系[J]
.植物生理与分子生物学学报,2004,30(6):660-664.
被引量:25
9
胡位荣,张昭其,季作梁,刘顺枝.
低温对荔枝果肉膜脂过氧化和保护酶活性的影响[J]
.热带亚热带植物学报,2005,13(1):8-12.
被引量:16
10
韩金宏,蒋跃明,励建荣.
杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展[J]
.亚热带农业研究,2005,1(1):62-65.
被引量:21
引证文献
11
1
陈青,励建荣.
杨梅果实在储存过程中质地变化规律的研究[J]
.中国食品学报,2009,9(1):66-71.
被引量:48
2
谢培荣,黄志乾,欧阳菊英.
低温贮藏对木洞杨梅采后生理与贮藏特性的影响[J]
.中国农学通报,2009,25(18):118-121.
被引量:10
3
杨永利,郭守军,陈静,郭淮清,潘显辉,廖友娥.
丁香、艾叶提取物与长角豆胶复合涂膜保鲜剂对杨梅耐藏性的影响[J]
.食品科学,2009,30(22):340-343.
被引量:8
4
朱麟,张平,凌建刚,李江阔,康孟利,林旭东.
箱式气调对杨梅保鲜效果影响[J]
.北方园艺,2010(4):186-187.
被引量:25
5
郭守军,叶文斌,杨永利,潘显辉,王军喜,吴浩钦.
蜈蚣藻多糖与卡拉胶复合涂膜保鲜剂对杨梅常温贮藏的影响[J]
.食品科学,2010,31(18):394-400.
被引量:11
6
杨永利,叶文斌,郭守军,潘显辉,何敏如,黄小妹.
槐豆胶和猪屎豆胶与黄原胶复合涂膜保鲜剂对杨梅贮藏品质的影响[J]
.食品工业科技,2011,32(4):333-337.
被引量:10
7
马庆华,谭晓红,梁丽松,王贵禧.
生长调节剂DA-6和DCPTA处理对冬枣果实发育过程中活性氧及其相关生理指标的影响[J]
.食品科学,2011,32(8):296-299.
被引量:9
8
高雪,刘雪芬,邹苑,庄绿欧,黄超辉.
低温对杨梅采后生理及保鲜效果的影响[J]
.韩山师范学院学报,2011,32(3):73-76.
被引量:11
9
孙珊,夏新兴,童树华,华飞果.
杨梅衰老机理及保鲜技术研究进展[J]
.纸和造纸,2016,35(6):24-28.
被引量:3
10
张梅坤.
低温保鲜处理对东魁杨梅果实的影响[J]
.福建林业科技,2018,45(2):68-72.
被引量:12
二级引证文献
140
1
陈楚君,庞传远.
基于智能包装技术的杨梅包装设计[J]
.包装世界,2019,0(2):4-6.
2
叶文斌,樊亮,贠汉伯.
多糖涂膜与低温包装对杨梅果实贮藏品质的影响[J]
.湖北农业科学,2013,52(3):649-653.
被引量:4
3
贾艳茹,魏建梅,高海生.
质构仪在果实品质测定方面的研究与应用[J]
.食品科学,2011,32(S1):184-186.
被引量:33
4
陈琴,邵兴锋,王伟波,柴黎洁.
杨梅玻璃态保藏技术的研究[J]
.食品科学,2010,31(12):251-254.
被引量:8
5
王兢,周荣智,李爽,黄健.
大白兔奶糖的感官与质构特性研究[J]
.中国食品学报,2010,10(3):239-242.
被引量:11
6
赵周胜,谭书明,俞露,王贝贝,王丽娟.
不同处理方式对黄花梨果实贮藏效果的影响[J]
.中国农学通报,2010,26(16):53-57.
被引量:4
7
谢建华,庞杰.
杨梅采后生理与保鲜技术研究进展[J]
.广西轻工业,2010,26(11):11-12.
被引量:5
8
郭守军,叶文斌,杨永利,潘显辉,王军喜,吴浩钦.
蜈蚣藻多糖与卡拉胶复合涂膜保鲜剂对杨梅常温贮藏的影响[J]
.食品科学,2010,31(18):394-400.
被引量:11
9
武圣江,周义和,宋朝鹏,贺帆,景延秋,符云鹏,宫长荣.
密集烘烤过程中烤烟上部叶质地和色度变化研究[J]
.中国烟草学报,2010,16(5):72-77.
被引量:36
10
郭守军,叶文斌,杨永利,叶贤威,李玲,黄关明.
龙须菜多糖复合涂膜保鲜剂对杨梅贮藏品质的影响[J]
.果树学报,2011,28(1):86-91.
被引量:10
1
汪敬生.
出口香菇保鲜贮运法[J]
.农村新技术,2000(10):40-40.
2
李平,李德智.
韭菜保鲜贮运法[J]
.农村新技术,2000(8).
3
汪敬生.
香菇的保鲜贮运[J]
.农家科技,1999(11):31-31.
4
出口香菇保鲜贮运法[J]
.中国农业信息快讯,2002(7):32-32.
被引量:2
5
谢雪芳.
杨梅采后处理与保鲜贮运[J]
.农村新技术,2010(6).
6
何永梅.
菜心保鲜贮运技术[J]
.湖南农业,2015(10):27-27.
7
丁传恭,饶建民,邱万春.
青田县杨梅产业面临的机遇、挑战及对策[J]
.内蒙古农业科技,2002,30(2):26-27.
被引量:1
8
宋春华,陈伟烈.
香蕉保鲜贮运中应注意的三大环节[J]
.热带作物科技,1999(2):56-57.
9
谢雪芳.
杨梅采后商品化处理与保鲜贮运[J]
.果农之友,2009(5):45-45.
10
马太源,蓝炎阳,洪志方,董金龙,吴士彬,王少峰,李影.
盆栽植物保鲜贮运研究概况[J]
.福建热作科技,2010,35(2):32-34.
被引量:2
黔东南民族师范高等专科学校学报
2005年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部