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低热量饮食可防痴呆
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摘要
美国研究人员在动物研究中发现,总热量减少30%的低碳水化合物饮食,可以防止老年痴呆症恶化。在本研究中所使用实验动物经过基因设计,脑部会产生淀粉样蛋白斑(淀粉样蛋白斑是典型的老化副产品,可见于患老年痴呆症患者的脑部)。
出处
《江西食品工业》
2005年第2期64-64,共1页
Jiangxi Food Industry
关键词
淀粉样蛋白斑
老年痴呆症
碳水化合物饮食
热量
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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江西食品工业
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