淡水白鲨在北方地区的养殖技术(上)

淡水白鲨鱼隶属(鱼芒)科、(鱼芒)属,学名苏氏圆腹(鱼芒),又称八珍鱼,原产于东南亚一带,是马来西亚的优良淡水养殖鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,肌间刺少,在市场上倍受消费者青睐.2002年北京水产技术推广站开始引进该品种,并在昌平、朝阳等区县进行养殖.根据在北京地区及辽宁省营口地区的养殖试验,在北方地区每年仅有4～5个月的适宜生长期,放养规格100g的鱼种当年养殖成鱼重量达1.5～2 kg.目前该鱼在北京、武汉、广州等地正成为炙手可热的新品种,市场价格高达50～60元/kg左右,只要做好鱼苗的繁育与供应及保证正常的越冬条件,养殖淡水白鲨鱼是大有发展前途的.