摘要
介绍了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅尔诺、黑比诺、色拉、佳美、增芳德、晚红蜜、宝石、法国蓝、桑娇维赛、歌海娜等二十二个红色酿酒品种的特性。
Brief introduction of 22 grape varieties of red wine including Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Gernischet, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Gamay Noir, Zinfandel,CanepaBH, Ruby Cabernet, Blue French, Sangiovese and Grenache.at el in this article.
出处
《酿酒》
CAS
2005年第3期24-26,共3页
Liquor Making
关键词
红葡萄酒品种
Red wine
Grape variety