昭通民间饮茶与保健的研究

多民族聚居的昭通地区，由于海拔、气候、生活习惯的不同，形成了丰富的茶文化。文章详细介绍了昭通地区民间茶的分类、原料植物种类及加工、功能，分析了茶资源现状，提出了开发利用与保护的意见。