期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
日开发新型鱼类食品保鲜技术
下载PDF
职称材料
导出
摘要
日本科学家开发出一种利用低压介质法储藏鱼贝类海鲜食品的保鲜新技术。
出处
《水产科技情报》
北大核心
2005年第3期143-143,共1页
Fisheries Science & Technology Information
关键词
食品保鲜技术
开发
鱼类
日本科学家
海鲜食品
鱼贝类
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
Q959.4 [生物学—动物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
日本开发新型鱼类食品保鲜技术[J]
.食品与发酵工业,2005,31(3):77-77.
2
过期葡萄酒妙用[J]
.民间传奇故事,2016,0(18):40-40.
3
清优.
海鲜食品：炎炎夏季“鲜”滋味[J]
.中外食品,2011(7):62-67.
4
哪些食物不要同时吃？[J]
.中国保健食品,2005(10):78-78.
5
买的肉最好当天吃[J]
.美食,2011(9):31-31.
6
吕斌.
孩子老是发湿疹怎么办？[J]
.中国保健食品,2010(5):88-88.
7
王能友.
鱼香肠和腊鱼加工技术[J]
.北京水产,2002(6):33-33.
8
夏伟.
洞庭鱼糕,味惊天下[J]
.大众商务（创业版）,2009(2):39-39.
9
王秉栋,王厚勤.
浅谈鱼类食品中蛋白质的腐败变质及其检测[J]
.肉品卫生,1991(6):12-13.
10
Ed Heyzer,舒明明.
肉类和海鲜食品的调香技术[J]
.中外食品,2002(7):40-40.
水产科技情报
2005年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
