摘要
苦水玫瑰已有近200年栽培历史,属我国两大玫瑰种系中的一个,玫瑰以前更多地作为观赏花木,也有直接用玫瑰花加入食品与饮料中的。现今玫瑰花可以提油做为香料工业的重要原料。多年来玫瑰花生产实践证明,必须把以提油为主的玫瑰花种植,转移到为食品、酿酒、饮料行业提供原料的方向,开辟玫瑰花的多方面加工和销售,按市场经济的规律,必须对玫瑰花的种植面积进行有效调节,有计划地生产玫瑰油,提高产品质量,维护玫瑰油价格的相对稳定。
出处
《甘肃科技》
2005年第5期6-7,共2页
Gansu Science and Technology