新版《现代食品发酵技术》出版
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期23-23,共1页
Industrial Microbiology
-
1新版《现代食品发酵技术》出版[J].工业微生物,2004,34(3):31-31.
-
2新版《现代食品发酵技术》出版[J].工业微生物,2004,34(4):28-28.
-
3新版《现代食品发酵技术》出版[J].工业微生物,2005,35(1):15-15.
-
4新版《现代食品发酵技术》出版[J].工业微生物,2005,35(4):40-40.
-
5新版《现代食品发酵技术》出版[J].工业微生物,2005,35(3):44-44.
-
6段双全,次仁.高山韭作为藏族食品添加剂的研究初探[J].西藏科技,2007(8):27-29. 被引量：4
-
7何国庆,刘同杰,杨浣漪,张国华.现代生物技术在食品领域的应用[J].生物产业技术,2015(4):7-10. 被引量：4
-
8胡卓敏.活性肽和血清白蛋白在食品业中的应用技术[J].河北农业科技,2008(1):50-51.
-
9甄玉萍,裴世春,高建伟.基于HTS-ELISA的单克隆抗体分泌杂交瘤细胞筛选技术进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):1960-1964. 被引量：4
-
10乔丽枝.WHO全面重估转基因食品[J].世界医学杂志,2005,9(07M):72-75.
;
