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雉鸡的人工繁殖技术

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摘要 雉鸡的人工繁殖技术熊铁一雉鸡(野鸡)肉味美可口,营养丰富,蛋白质含量28.98%,脂肪0.98%,作为高蛋白低脂肪的野味佳肴深受各国人民喜爱。雉鸡是我国传统的出口产品,在国际市场上久负盛名。目前,每只雉鸡的出口价达10余美元,尚有迅猛上涨的趋势。在国...
作者 熊铁一
出处 《资源开发与市场》 CAS 1994年第3期104-105,共2页 Resource Development & Market
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