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两点电位滴定法测定钙奶中钙含量 被引量:2

Determination content of calcium milk by two-point potententio metric titration
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摘要 论述了两点电位法测定钙奶中钙含量的新方法。本法只需在滴定终点附近记录2次EGTA标准溶液体积和相应的电极电位值,利用两点法公式计算滴定终点,从而确定钙奶中钙含量。此法简便、灵敏、准确,相对标准偏差为0.16%,加标回收率为99.0%~100.3%,可用于直接测定混浊或有色液体中钙含量。 Have discussed the new method of titration potentiometry of calcium content in mensuration calcium milk. This law need to record twice EGTA standard solution volume and corresponding electrode potential value nearby titration terminal point, calculate titration terminal point using at two o'clock law formula , so determine the calcium content in calcium milk. This law is simple and convenient, sensitive, accurate , relatively standard deviation is 0.16%, add to mark recovery rate is 99.0%~100.8%, can be used to directly survey the calcium content in muddy or colored liquid.
作者 凌育赵
出处 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2005年第6期58-60,共3页 China Dairy Industry
关键词 电位滴定 钙奶 钙离子 potential titration calcium milk calcium ion
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