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餐具与健康

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摘要铁制餐具:铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状.应注意油类不要长期放在铁壶中,以免因氧化而导致变质.

作者王小明

出处《医药与保健》 2005年第5期57-57,共1页 Medicine and Health Care

关键词餐具健康消化道症状

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学] R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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医药与保健

2005年第5期

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