福建食品企业走入“弯道”？

在我刊新食品版相继推出了《2005，福建食品年》等有关福建食品系列报道以后，已经引起了厂商的广泛关注，特别是其中关于福建食品企业群体崛起的分析文章，以及对于多数企业治理结构和品牌方面的问题所做的提示，正在引起一些业内人士的思考。近日，福建银鹭集团的邓学君先生特为本刊撰稿，就福建食品企业的发展环境进行了深入分析。