摘要
本文对我国竹荪的种类、分布、生态环境、生理学、形态学、人工驯化栽培、深层发酵、营养价值、药用价值及开发利用等方面的研究进行了综合分析论述，指出我国应进一步开展提高竹苏单位面积产量的研究和深层次开发利用的研究。
he paper gives a comprehensive examination and analysis of the types, distribution,eco-environment, physiology, morphology, domesticated cultivation, submerged fermentation, nutrient value, pharmaceutical value, and utilization ofDictyophora, and points out that the studies on further improvement of per unitarea Yield of Dictyophora and its deep utilization.
出处
《自然资源》
CSCD
北大核心
1994年第3期68-71,共4页
关键词
竹荪
食用菌
开发
应用
中国
dictyophora
Edible fungi
Development and utilization
