我国食品安全管理标准正式出台

国家质检总局日前正式发布实施了《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》，近日。中国检验检疫科学研究院对全国各直属检验检疫局、出口食品生产企业进行了培训。依据此系列标准，一方面。可以加强原料提供方的管理，另一方面。一旦出现问题。也有助于有效地追本溯源，并识别影响范围。采取应急预案，使危害降到最低。