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茭笋贮藏保鲜技术

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摘要 茭笋又名茭白,是我国长江以南的特产,味道鲜美,除含有矿物质外,还含有人体容易消化的蛋白质。
出处 《广东农村实用技术》 2005年第5期36-36,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
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