浙江：试行食品安全分级管理

4月，浙江省质量技术监督局在全国率先发布了《食品及食品用产品质量安全分级目录(试行)》。该目录把食品分为高风险、中风险、低风险三类。其中高风险包括肉类加工制品、经加工的乳制品、食品添加剂、婴幼儿食品、配制酒、发酵酒等6类。目前人们关注的苏丹红就在高风险中的食品添加剂行列。中风险包括禽蛋及蜂产品、水产制品、加工蔬菜、饮料，以及制作加工或包装食品用的木制品、食品用纸制品等。