调整食盐加碘标准对儿童碘营养状况的影响

目的了解全民食盐加碘新标准实施对儿童碘营养状况的影响,为改善儿童的碘营养水平提供依据。方法对1995-2002年山东省学龄儿童尿碘监测结果进行统计分析。结果新标准实施前后学龄儿童尿碘水平差异有显著性(P<0.01)。新标准实施前,47.0%的学龄儿童尿碘>300μg/L,存在碘摄入量过多的现象;新标准实施后,尿碘>300μg/L的学龄儿童减少至19.4%,碘摄入量过多的现象得到了有效改善。结论新标准中盐碘质量分数是适宜的,建议提高食盐加碘的均匀度,进一步缩小食盐加碘量的标准范围。