摘要
目的让学生了解自身营养状况,指导学生进行自我营养评价和合理营养。方法由教师负责测定学生身高、体重、上臂围(AC)、胸围和三角肌皮褶厚度(TSF),计算各自的体重指数(BMI)和上臂肌围(AMC),由学生根据人体测量结果及计算出的相关指数进行自我营养评价结果人体测量数据有性别差异,低体重女生多于男生,超重男生多于女生;TSF女生高于男生,AMC男生高于女生。学生能按营养学知识进行比较恰当的自我营养评价,但男、女学生的评价有一定差异结论结合人体测量,请学生进行自我营养评价,可提高学生合理营养的自觉性,及时纠正不良的饮食习惯,对于提高学生身体素质有明显的促进作用。
出处
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
2005年第5期390-391,共2页
Chinese Journal of School Health