芦笋套种胡萝卜优质高效栽培技术

芦笋和胡萝卜都是烟台市重要的创汇蔬菜．芦笋加工成罐头或速冻品．胡萝卜可生产胡萝卜汁出口。芦笋是多年生草本植物。一次种植，多年收获，一般从定植后第三年开始采收鲜笋，第一、二年，植株生长量小、开展度小，利用植株尚未封垄的有利时机套种胡萝卜。可提高土地利用率，防除杂草，增加效益，可谓一举两得。