摘要
豆豉是大豆经过发酵制成，它颗粒完整、松散，有酱香、醇香味，味道极为鲜美，颇受大众青睐，市场销路好，豆豉加工的经济效益高。
出处
《小康生活》
2005年第6期20-20,共1页
Well-off Life
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