用γ环糊精能提高辅酶Q10抗氧剂效果

CycloChem公司发现γ环糊精具有提高辅酶Q10抗氧剂效果的能力，可使抗氧效力比原有水平提高4倍以上。这家位于日本神户的公司认为，该抗氧剂效果之所以能提高是由于γ环糊精能均匀地分散聚集的辅酶Q10，所形成的产物能对每个活性氧分子产生作用。