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食品安全六大顽疾

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摘要 根据国家工商总局近期的监测结果,水果、大米、婴幼儿配方奶粉、水产品、饮料、蔬菜、鲜肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡萄酒等10种关乎百姓日常生活的食品,不合格率已经接近10%。工商总局有关负责人分析说,以下六大顽疾正在危及我国百姓的食品安全。
作者 范淑敏
出处 《精细与专用化学品》 CAS 2005年第10期35-36,共2页 Fine and Specialty Chemicals
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