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晶莹碧透话葡萄
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摘要
葡萄,古名蒲桃、蒲陶,属葡萄科藤木,原产于西亚,西汉时随着张骞出使西域,葡萄被引进到中国。李时珍在《本草纲目》上说:“葡萄,汉书作蒲桃,可以造酒入酺,饮人则陶然而醉,故有是名,其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄,汉书言张骞使西域还,始得此种。而《神农本草经》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳。
作者
凌云
宋君
出处
《食品与药品》
CAS
2005年第06B期6-7,共2页
Food and Drug
关键词
《本草纲目》
水晶葡萄
葡萄科
李时珍
蒲桃
西域
张骞
酒
乳
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S663.101 [农业科学—果树学]
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食品与药品
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