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果蔬的营养变奏

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摘要 夏天到了,各种新鲜的水果和蔬菜纷纷披挂上阵,比起温室培养出来的瓜果蔬菜.这些自然生长的果蔬味道更加鲜美。在色彩鲜艳、味道迷人的水果和蔬菜面前,你一定忍不住了吧.洗上一大盘各种各样的水果和蔬菜,大快朵颐,好好满足被引诱的胃!可是,你的手放慢点,并不是所有的果蔬都适合你吃,果蔬的吃法也多种多样,你不必拘泥于传统,来一点创新吧,在炎炎的夏日里利用蔬果带来几分清凉,同时也摄取足够的营养,一举三得,何乐而不为呢?
作者 阿笑
出处 《食品与药品》 CAS 2005年第06B期82-83,共2页 Food and Drug
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