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我国农产品加工业的现状和发展前景被引量：10

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摘要我国是一个农业生产和农产品消费大国,改革开放20多年来,我国农业和农村经济取得了举世瞩目的伟大成就,基本解决了13亿人的温饱问题,已进入主要农产品供求基本平衡、丰年有余,并呈现出阶段性、地区性、季节性的相对过剩的新阶段,将面对加入WTO后"国际竞争国内化、国内竞争国际化"的新局面.

作者罗云波

机构地区中国农业大学食品科学与营养工程学院

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期7-9,共3页 Science and Technology of Food Industry

关键词农产品加工业发展前景现状农产品供求产品消费农业生产改革开放农村经济基本解阶段性地区性新阶段季节性过剩

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济] S-9 [农业科学]

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食品工业科技

2005年第5期

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