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各国的国菜
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摘要
墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。“扎尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达料”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷,
作者
天外飞仙之
出处
《财会月刊(合订本)》
北大核心
2005年第14期i007-i007,共1页
Finance and Accounting Monthly
关键词
各国
墨西哥人
玉米
平底锅
分类号
F842.4 [经济管理—保险]
F757.318 [经济管理—国际贸易]
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财会月刊(合订本)
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