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各国的国菜

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摘要 墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。“扎尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达料”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷,
出处 《财会月刊(合订本)》 北大核心 2005年第14期i007-i007,共1页 Finance and Accounting Monthly
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