营养对自身免疫性疾病的影响

早在50多年前,就有人指出,限制食物摄入能明显延长实验兔的寿命.此后的许多研究结果同样表明,限制热卡或食物摄入,能通过某种机理影响人的寿命.最近对啮齿类动物的一系列实验研究发现,限制饮食能明显影响老化过程的生理学和免疫学指标,而且,不论这些动物对自体免疫性疾病易感与否,营养都影响着其自身免疫性疾病的发生发展和它们的免疫功能.本文综述了这方面的研究成果,相信这些研究能为治疗和预防包括系统性红斑狼疮和肾脏疾患、风湿性关节炎这类自身免疫性疾病提供依据.