对“提前过期”速冻食品应设防

很多消费者认为速冻食品保质期一般会比较长，所以往往把速冻食品储存很长时间。但其实速冻食品即便是在保质期之内，保存时间过长也会造成营养成分大量丢失，储存不当还可能发生变质。