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自动冷库冬枣贮藏保鲜技术

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摘要冬枣为优良鲜食果品,具有较高的食用价值和商品价值.利用挂机自动冷库采用先进保鲜技术,能保持冬枣品质,降低成本,提高商品率,增加经济效益.

作者黄永红孙鹤宁鲁墨深

机构地区泰山职业技术学院山东省果树研究所

出处《山东林业科技》 2005年第3期68-68,共1页 Journal of Shandong Forestry Science and Technology

关键词冬枣自动冷库贮藏保鲜采收采后处理贮期管理

分类号 S665.1 [农业科学—果树学]

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