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2004年世界乳品贸易情况及消费趋势

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摘要 2004年世界乳品市场贸易仍呈上升趋势。主要的乳品贸易大国及其所占乳品贸易额分别为:新西兰36%、澳大利亚17%、欧盟31%、美国3%,其它国家13%。虽然受气候干旱、库存下降等因素影响.但世界乳业总产量过去10年一直保持1.1%左右的增长速度。乳品消费结构正发生较大变化.液态乳和新鲜乳制品的销售总体上处于停滞的状态.液态乳作为传统的乳制品其消费量越来越低。
出处 《饲料工业》 2005年第13期18-18,共1页 Feed Industry
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