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荞麦物种Big—Achene组群的细胞学同功酶和种间杂交研究
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摘要
荞麦有很高的营养价值,其种子蛋白质的氨基酸组成接近标准蛋白质品质,并且蛋白质优于禾谷作物的。本试验根据种间杂交COT(即谷氨酸草酰乙酸转氨酶)同功酶显带特征和细胞学研究了8个物种的11个种质品系;这8个物种属于Fagopyrum Mocnch属的big—achene组群。在这8个物种间正常传粉后存在较高的杂交能力(8-37%),
作者
谢国禄
出处
《作物育种信息》
2005年第6期8-9,共2页
关键词
种间杂交
同功酶
组群
物种
荞麦
BIG
蛋白质品质
氨基酸组成
种子蛋白质
细胞学研究
营养价值
禾谷作物
种质品系
草酰乙酸
杂交能力
特征和
转氨酶
谷氨酸
COT
BIG
质优
分类号
S562.035.1 [农业科学—作物学]
Q959.468 [生物学—动物学]
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作物育种信息
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