期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
干邑酒的诞生
原文传递
导出
摘要
要生产专门用于酿造干邑酒的白葡萄酒,首先需选用优质的葡萄品种,接着便是用传统方法收获、榨汁,用自然方法酿造,最后将酿造的葡萄酒蒸馏。
作者
凡仁
出处
《世界标准信息》
2005年第6期101-102,共2页
World Standards News
关键词
干邑酒
白葡萄酒
制作方法
生产工艺
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李汝诚.
法国干邑酒的生产管理[J]
.中国食品工业,1996(9):46-47.
2
干邑酒应该怎么喝[J]
.世界标准信息,2005(6):100-100.
3
详说干邑[J]
.中国葡萄酒,2016,0(3):34-41.
4
战吉宬.
走进干邑之名称篇[J]
.中国葡萄酒,2015(9):96-99.
5
程劲松.
开发新技术,增强洋酒真伪鉴别能力[J]
.中国食品,2000(20):19-19.
6
龚德伟.
法国干邑酒的检验方法[J]
.食品研究与开发,2004,25(2):137-139.
被引量:1
7
详说干邑[J]
.中国葡萄酒,2014(9):46-53.
8
金雪晶,林朝阳(图).
熄灯,让我们在蛋形椅上“盲品”[J]
.市场瞭望,2011(20):102-103.
9
evon.
承袭家族经典卡慕世家第五代传人西里尔·卡慕Cyril Camus专访[J]
.美食与美酒,2013(1):90-91.
10
洋酒竟然假的多——洋酒质量监测情况通报[J]
.中国消费者,2006(7):10-11.
世界标准信息
2005年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部